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天气寒冷养生奶茶卖得俏

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近来,随着天气的日渐寒冷,很多奶茶店纷纷推出了热饮奶茶,主打养生牌,受到了不少女性消费者的青睐。

在杭州地铁站凤起路站的一侧,是一家以做奶茶热饮为主的饮品店,差不多同时间段,奶茶店门口已经排起了十几人的长队,大多数人选择热奶茶、热茶等热饮,其中养生奶茶卖得特别俏。奶茶店刘主管说:“天气冷了,热饮特别好卖,一天可以卖2000多杯,养生奶茶几乎占了20%,有时候店门口还经常会有人排队。”

据店主刘小姐介绍,她从2009年就开始做奶茶生意了,往年杭州人比较喜欢喝加珍珠、椰果的奶茶,不过今年要求加这些的人变少了,而且有些客人会要求少加糖,奶茶的甜度下降了。

今年的热饮改变的除了口感还有配料,在黑泷堂中山北路店,记者看到有不少新的奶茶品种推出,其中不乏养身食材的身影。

“最近我们推出了好几款养身奶茶,都比较适合冬季饮用,来买的人不少,其中更以女性消费者居多,”黑泷堂工作人员说:“据消费者反映,把燕麦、红豆和芝麻之类的养身食材加入到奶茶里,不但口感好,还让人感到新鲜,不少人也是被这些新产品吸引。”

有奶茶店工作人员表示,现在的消费者更注重健康,不少消费者都会选择桂圆红枣之类的奶茶,一方面是因为这种饮品温度较高,另一方面是因为桂圆和红枣都是适合冬天吃,从而也带动了养生奶茶的销量。